wetgeving

Bijna drie jaar geleden is de Wet werk en inkomen ingevoerd. Deze blijkt nu voor ondernemers die hun bedrijf willen of moeten staken, rampzalige gevolgen te hebben.

Koninklijke Peijnenburg wil weten of een nieuw etiket voor volkoren ontbijtkoek aanslaat. Het gaat om de verpakking voor de nieuwe Zero Volkoren ontbijtkoek.

Er moet snel wetgeving komen voor broodaanduidingen. Dat stelt het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) in Wageningen na een kritisch item over brood en de bakkerijsector in het televisieprogramma Jinek van woensdag 10 januari. Met deze wetgeving komt er transparantie richting de consument en dit versterkt het imago van brood.

In de gemeente Twenterand mogen op oudejaarsdag geen oliebollen worden verkocht omdat 31 december dit jaar op een zondag valt. Hoewel ijssalon Bongiorno in Vriezenveen, die een permanente verkoopvergunning voor zondagen heeft, dicht moet, legt de ondernemer zich hier niet bij neer.

Het kabinet hoopt het onderzoek naar de besmetting van eieren met het giftige fipronil voor het einde van dit jaar af te ronden.

Een wettelijke verankering van de Nederlandse Franchise Code (NFC) krijgt volgens het Vakcentrum brede steun van franchisenemers en ondernemersorganisaties, meldt Distrifood.

Minister Henk Kamp van Economische Zaken wil dat de gedragscode voor de franchisesector beter wordt toegepast. Die gaat hij vastleggen in een wet.

De maatregelen van de Europese Unie om voedselverspilling tegen te gaan zijn te versnipperd en onregelmatig. Het probleem wordt nu op het bordje van de lidstaten geschoven.

Ik heb een ‘haat-liefde’verhouding met ons personeel. Uiteraard is er altijd wederzijds waardering en respect tussen ons en het personeel en ik besef vaak genoeg dat ons bedrijf niet zonder hun inzet kan draaien.

Voorlichtingsinstantie Milieu Centraal heeft voor het ministerie van Economische Zaken het mes gezet in het aantal keurmerken op het gebied van voeding. Van de negentig keurmerken die er waren, zijn er dertien over, waaronder twee uit het buitenland.