VWA draagt uitvoering roodvleeskeuring over aan KDS

De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft de uitvoering van de slachtkeuring (post mortem-keuring) per 1 januari 2006 overgedragen aan BV Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS). Een wijziging van de Europese regelgeving maakt het mogelijk de slachtkeuring uit te laten voeren door officiële assistenten die in dienst zijn van een onafhankelijke stichting.