De omzet van supermarkten in Nederland zal maandelijks gemiddeld met 8 procent stijgen als de horeca de deuren heeft gesloten. Dat is één van de conclusies van een onderzoek van Nielsen. Ervan uitgaande dat 20 procent van de omzet van foodgerelateerde horeca verschuift naar supermarkten, zou de omzet van supermarkten volgens het onderzoeksbureau per maand met meer dan €250 miljoen stijgen.

Flinke omzetstijging

Dat de omzet van supermarkten momenteel piekt, blijkt ook uit de cijfers van week 11 (9 t/m 15 maart). De verkopen in de supermarkt zijn maar liefst met 31 procent gestegen in vergelijking met dezelfde week vorig jaar. Dat betekent een omzetstijging van €238 miljoen.

Toiletpapier, drogmetica en kw

Nielsen keek ook naar de verkoop van verschillende producten in deze coronacrisis. Uit de cijfers blijkt dat, inclusief onlineverkoop, de verkoop van toiletpapier in week 10 (2 t/m 8 maart) met €2,3 miljoen is gestegen in vergelijking met dezelfde week vorig jaar. De omzet van drogmetica en kw in week 10 is respectievelijk 29 en 20 procent hoger dan een gemiddelde week in 2019. De omzet van beide categorieën in week 9 en 10 is gestegen met 25 procent in vergelijking met dezelfde weken vorig jaar.